Titre :
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Elever des cochons... pourquoi pas ? : soins, reproduction, transformation
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Auteurs :
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Sylvie LA SPINA, Auteur ;
Noémie Calais, Préfacier, etc.
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Type de document :
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Livre
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Editeur :
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MENS : TERRE VIVANTE, 2023
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Collection :
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Facile & bio, ISSN 2108-9515
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-36098-821-1
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Format :
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1 vol. (119 p.) / couv. ill. en coul., ill. en coul. / 21 cm
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Langues:
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Français
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Concepts :
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ELEVAGE PORCIN
PORC
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Index. décimale :
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636.4
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Résumé :
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Elever quelques cochons est très gratifiant car ce sont des animaux intelligents et attachants. Ce livre donne toutes les clés pour prendre sa décision en toute connaissance de cause : place nécessaire, matériel, coût... Mais aussi et surtout, comment les élever en favorisant leur bien-être. Puis sont donnés tous les conseils pour valoriser leur viande, une fois venu le moment de l'abattage, pour ceux qui souhaitent aller vers davantage d'autonomie alimentaire.
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