| Titre : | Bières, pourquoi les brasseries indépendantes tiennent bon (2024) |
| Auteurs : | François LECOCQ, Auteur |
| Type de document : | Article |
| Dans : | LSA (N°2789, 28/03/2024) |
| Article en page(s) : | 30-38 |
| Langues: | Français |
| Concepts : |
BRASSERIE
BIERE ETUDE DE MARCHE |
| Résumé : | Alors que les ventes baissent en volume, même chez les trois majors, les brasseries indépendantes menées par Goudale, 3 Monts et French Fabulous Brasseurs surperforment avec leurs bières typées et compétitives en prix, dont le rayonnement est désormais national. |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| PER LSA | Revue | AA - Alimentation, santé et agroindustries | Exclu du prêt |
