| Titre : | Le maraîchage écologique sans labour : mieux produire grâce à un sol vivant |
| Auteurs : | Jesse FROST, Auteur ; Pierre BERTRAND, Traducteur |
| Type de document : | Livre |
| Editeur : | MENS : TERRE VIVANTE, 2024 |
| Collection : | Techniques de pro, ISSN 2119-3940 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-36098-829-7 |
| Format : | 1 vol. (253 p.) / couv. ill. en coul., ill. en coul., schémas / 26 cm |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Anglais |
| Concepts : |
SEMIS DIRECT
MARAICHAGE CULTURE MARAICHERE NON TRAVAIL DU SOL |
| Index. décimale : | 631.581 |
| Résumé : |
Le maraîchage écologique sans labour prend appui sur les trois principes fondamentaux du jardinage sans retournement, ou non-labour : perturber le moins possible grâce à une bonne maîtrise des techniques de préparation du sol (choix du site, transition, semis direct, travail du sol par les animaux, conception de planches permanentes) ; couvrir le plus possible en faisant un usage raisonné du compost, des couvre-sols et des différents types de paillis, et par une gestion appropriée des plates-bandes et des allées ; maintenir les plantations autant que possible et entretenir la fertilité grâce aux transplantations, contre-plantations, ainsi qu'à l'alternance des cultures.
Pour illustrer le propos, la culture sans labour de sept légumes est décrite par le menu, de la plantation (ou du semis) à la récolte. Un livre de référence pour les maraîchers professionnels désireux d'augmenter leur productivité. |
| Note de contenu : | Bibliographie, sitographie |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| 631.581 FRO | Livre | AG - Agrosciences | Disponible |
