Titre :
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Les jus de fruits, une boisson sucrée comme les autres ? : Réalité de consommation et de contribution nutritionnelle, perceptions et conséquences en santé publique. (2024)
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Auteurs :
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Armelle GARCIA, Auteur ;
MARIE-JOSEPHE AMIOT-CARLIN, Auteur ;
MONIQUE ROMON, Auteur
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Type de document :
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Article
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Dans :
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Cahiers de nutrition et de diététique (N°1 vol.59, 01/02/2024)
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Article en page(s) :
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14-17
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Note générale :
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Disponible en version électronique sur Science Direct
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Langues:
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Français
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Concepts :
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JUS DE FRUIT
BOISSON NON ALCOOLISEE
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Résumé :
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Cette communication brève vise à présenter un condensé de la conférence donnée en digital le 1er juin 2023 lors du workshop de la SFN en partenariat avec Unijus autour de la question « Les jus de fruits : une boisson sucrée comme les autres ? ».
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Note de contenu :
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Synthèse du workshop de la SFN en partenariat avec Unijus donné en visioconférence le 1er juin 2023
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