| Titre : | La curcumine, alliée anticancer ? (2023) |
| Auteurs : | Laurent FENEAU, Auteur |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Nutrition 365 (N°78, Juillet - Septembre 2023) |
| Article en page(s) : | 26-27 |
| Langues: | Français |
| Concepts : |
CURCUMA
MICRONUTRITION CANCER ANTIOXYDANT PIGMENT COLORANT ALIMENTAIRE ANTIINFLAMMATOIRE |
| Résumé : | Principe actif dérivé de l'iconique curcuma, la curcumine est très célèbre pour ses nombreuses vertus sur l'organisme humain et notamment ses effets anticancéreux. |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| PER NUT | Revue | AA - Alimentation, santé et agroindustries | Exclu du prêt |
