Titre : | Il va y avoir du sport ! (2023) |
Auteurs : | Amélie RIBEROLLE, Auteur |
Type de document : | Article |
Dans : | Néorestauration (N°621, Septembre 2023) |
Article en page(s) : | 28-31 |
Langues: | Français |
Concepts : |
SPORT
RESTAURATION RESTAURATION COLLECTIVE RUGBY JEUX OLYMPIQUES |
Résumé : | Pendant presque deux mois, la France va vivre au rythme de la Coupe du monde de rugby, tout en se préparant aux Jeux olympiques. Un flux à capter par la restauration qui pour transformer l'essai, doit miser sur les valeurs. |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
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PER NEO | Revue | AA - Alimentation, santé et agroindustries | Disponible |