Titre : | Créer et développer sa microbrasserie : Businessplan - Marketing - Législation Ed. 1 |
Auteurs : | Faure, Olivier |
Type de document : | Livre |
Editeur : | PARIS : EDITIONS EYROLLES, 2019 |
Format : | 146 p. / couv. ill. en coul. |
Note générale : | copyrighted |
Langues: | Français |
Concepts : |
BRASSERIE
CREATION D'ENTREPRISE BIERE |
Résumé : | Si l’idée de créer votre microbrasserie vous est déjà venue à l’esprit, ce livre est fait pour vous. Véritable boîte à outils, il vous accompagnera dans la conception de votre projet et vous permettra de vous poser toutes les bonnes questions en tant que futur entrepreneur brasseur : quelles matières premières privilégier ? Quel matériel sélectionner ? Comment choisir les bons collaborateurs ? Quelles formalités accomplir ? Quelles réglementations suivre ? Comment communiquer ? S’appuyant sur de nombreux témoignages et expériences de brasseurs et professionnels du secteur, ce guide pratique signale les pièges à éviter et apporte conseils et bonnes pratiques pour : – Préparer votre lancement – Dimensionner votre projet – Vous lancer – Communiquer pour mieux vendre |
En ligne : | https://univ.scholarvox.com/book/88882119 |