Titre : | Le CBD, un ingrédient (presque) comme les autres (2023) |
Auteurs : | Souen Léger, Auteur |
Type de document : | Article |
Dans : | Néorestauration (N°619-620, Juin 2023) |
Article en page(s) : | 18-19 |
Langues: | Français |
Concepts : |
INGREDIENT
RESTAURATION CANNABIDIOL |
Résumé : | Sous forme d'huile, de poudre, de fleurs et de feuilles séchées, le CBD se fraie un chemin dans la restauration où il vient aromatiser pizzas, sauces, ganaches et boissons. Avec un zeste de «zen » en supplément, et une note relevée qui pimente la communication des enseignes. |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|
PER NEO | Revue | AA - Alimentation, santé et agroindustries | Disponible |