Titre : | Crise de la bio : Arrêt sur l’image (2023) |
Auteurs : | Lucie GILLOT, Auteur |
Type de document : | Article |
Dans : | Sesame (13) |
Article en page(s) : | 38-43 |
Langues: | Français |
Concepts : |
AGRICULTURE BIOLOGIQUE
PRODUIT BIOLOGIQUE FILIERE ECONOMIQUE CRISE AGRICOLE |
Résumé : | « Bio méprisée, bio enterrée ». Le 28 février dernier, au Salon international de l’agriculture, les acteurs de l’agriculture biologique n’ont caché ni leur amertume ni leur colère, en ceinturant d’une bâche noire le stand de l’Agence Bio : telle un linceul, celle-ci vient symboliser le sort funèbre de toute une filière. Après plusieurs années passées en haut du panier, la consommation de produits issus de l’agriculture biologique (AB) connaît un brutal coup d’arrêt, se heurtant à la crise inflationniste, aux doutes et arbitrages économiques des consommateurs, ainsi qu’à un manque de soutien des pouvoirs publics. Une situation qui tranche avec les objectifs de développement fixés par le gouvernement, la France s’étant engagée à atteindre 18 % de sa Surface Agricole Utile (SAU) en bio d’ici 2027. Dans ce contexte, comment maintenir le cap ? Points de vue d’acteurs. |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
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SES | Revue | AG - Agrosciences | Disponible |