| Titre : | Atlas de l'agriculture : mieux nourrir le monde |
| Auteurs : | JEAN-PAUL CHARVET ; Claire Levasseur, Cartographe |
| Type de document : | Livre |
| Mention d'édition : | 4e édition |
| Editeur : | PARIS : AUTREMENT, 2023 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-08-041627-8 |
| Format : | 1 vol. (95 p.) / couv. ill. en coul., cartes, schémas / 25 cm |
| Langues: | Français |
| Concepts : |
AGRICULTURE
CARTOGRAPHIE MONDIALISATION SECURITE ALIMENTAIRE PRODUCTION AGRICOLE POLITIQUE AGRICOLE |
| Index. décimale : | 338.1 |
| Résumé : |
Plus de 100 cartes et infographies pour comprendre les enjeux d'une agriculture de plus en plus mondialisée et sous contrainte, à l'heure où les ressources se raréfient, où le réchauffement climatique bouleverse les écosystèmes, et alors que le coût de l'énergie s'envole. - Comment assurer la sécurité alimentaire, l'approvisionnement de la population et la souveraineté alimentaire des Etats ? - Les agriculteurs pourront-ils relever le défi de produire toujours plus tout en préservant l'environnement ? - Quel est le rôle et la puissance des "poids lourds" de l'agriculture mondiale : Chine, Inde, Brésil, Etats-Unis et Union européenne ? - Quel est l'avenir pour des exploitations familiales face aux fermes géantes gérées par des agroholdings ? - Quelle est la place des nouvelles agricultures : bio, permaculture, agricultures urbaines...
? Cet ouvrage entièrement mis à jour répond sans a priori aux questions éthiques, socioéconomiques et géopolitiques auxquelles doit faire face l'agriculture moderne pour nourrir le monde et ses 10 milliards d'habitants en 2050. |
| Note de contenu : | Bibliographie |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| 338.1 CHA | Livre | AG - Agrosciences | Disponible |
