| Titre : | Bières : un marché sous pression (2023) |
| Auteurs : | Jean-Bernard GALLOIS, Auteur |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Points de vente (N°1316, Avril 2023) |
| Article en page(s) : | 30-35 |
| Langues: | Français |
| Concepts : |
BIERE
BRASSERIE ETUDE DE MARCHE GRANDE DISTRIBUTION |
| Résumé : | Confrontés à une légère baisse des volumes en rayons, les brasseurs sortent moins de nouveautés ce printemps et déclinent leurs recettes en canettes et en format 75 cl. Dans le contexte inflationniste, la plupart des acteurs privilégient la consolidation des gammes existantes. |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| PER POI | Revue | AA - Alimentation, santé et agroindustries | Exclu du prêt |
