Titre : | Die wahnwitzige Liebe der Deutschen zum Spargel (2023) |
Titre original: | L'amour immodéré des Allemands pour les asperges |
Auteurs : | Carsten DIERIG, Auteur |
Type de document : | Article |
Dans : | Vocable Allemand (N°877, Avril 2023) |
Article en page(s) : | p. 16-17 |
Langues: | Allemand |
Concepts : |
ALLEMAND
ASPERGE ALIMENTATION |
Résumé : | "En avril, les étals d'asperges blanches fleurissent à tous les coins de rue et à l'orée des champs. C'est le légume le plus cultivé outre-Rhin. Les prix ont beau être élevés, la demande dépasse toujours l'offre. Pourquoi les Allemands en sont-ils si friands ?" |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
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PER VOC | Revue | M - Méthodologies | Disponible |