Titre : | L'épineux casse-tête du vrac (2023) |
Auteurs : | SYLVIE LAVABRE, Auteur |
Type de document : | Article |
Dans : | LSA (N°2731, 19/01/2023) |
Article en page(s) : | 30-34 |
Langues: | Français |
Concepts : |
MODE DE CONSOMMATION
GRANDE DISTRIBUTION CIRCUIT DE DISTRIBUTION |
Résumé : | Entre les prix qui s'envolent, la chute de la consommation qui menace, et les marges qui se réduisent, les distributeurs cherchent le modèle le plus rentable pour leur passage au vrac. Mais l'équation est compliquée. |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
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PER LSA | Revue | AA - Alimentation, santé et agroindustries | Disponible |