Titre : | Charcuterie : plaisir et localisme (2022) |
Auteurs : | JEAN-BERNARD GALLOIS, Auteur |
Type de document : | Article |
Dans : | Points de vente (N°1312, 01/12/2022) |
Article en page(s) : | 34-39 |
Langues: | Français |
Concepts : |
ETUDE DE MARCHE
CHARCUTERIE CHARCUTERIE INDUSTRIELLE GRANDE DISTRIBUTION |
Résumé : | Tandis que les offres sans nitrite et sans sel continuent de se renforcer, les marques de charcuterie développent les occasions de se faire plaisir et de manger plus facilement à table et lors des apéritifs. |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
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PER POI | Revue | AA - Alimentation, santé et agroindustries | Disponible |