Titre : | Gaillac, force collective (2022) |
Auteurs : | PAULINE DUPIN-AYMARD, Auteur |
Type de document : | Article |
Dans : | 180°C (N°29, Automne 2022) |
Article en page(s) : | 168-183 |
Langues: | Français |
Concepts : |
CEPAGE
GAILLAC VIN VITICULTURE TARN |
Résumé : | Prunelart, mauzac, loin de l'œil, duras, braucol... Autant de noms de cépages qui nous disent quelque chose, qu'on a déjà bus, mais dont on connaît peu l'expression. Les membres de l'association Terre de Gaillac montrent que, pourtant, leur territoire a pléthore à raconter. |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
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PER 180 | Revue | Réserve | Exclu du prêt |