Titre : | Condiments : vigilance sur la provenance (2022) |
Auteurs : | Sidonie WATHIER, Auteur |
Type de document : | Article |
Dans : | Points de vente (N°1308, 07/10/2022) |
Article en page(s) : | 40-47 |
Langues: | Français |
Concepts : |
CONDIMENT
EPICE TRACABILITE PAYS D'ORIGINE |
Résumé : | Pour relever et apporter toujours plus de nouvelles saveurs dans leurs recettes préférées, les Français apprécient les condiments. Pour s’inspirer, ils suivent les tendances culinaires et restent vigilants quant à la provenance des ingrédients, tout en préservant leur pouvoir d’achat. |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|
PER POI | Revue | AA - Alimentation, santé et agroindustries | Disponible |