Titre : | Vrac & anti-gaspi : des solutions innovantes (2022) |
Auteurs : | SYLVIE DRUART, Auteur |
Type de document : | Article |
Dans : | Points de vente (N°1305-06, 05/09/2022) |
Article en page(s) : | 22-28 |
Langues: | Français |
Concepts : |
GASPILLAGE ALIMENTAIRE
GRANDE DISTRIBUTION REGLEMENTATION |
Résumé : | Éviter le gaspillage alimentaire, telle est une des priorités du gouvernement. Pour ce faire, la loi Garot encadre les pratiques comme le don à des associations caritatives et les remises sur les produits à date courte. Des solutions viennent automatiser les processus en magasin. Et le vrac prend de l’ampleur. |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
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PER POI | Revue | AA - Alimentation, santé et agroindustries | Disponible |