Titre : | La volaille française se construit un nouvel avenir (2022) |
Auteurs : | Adrien CAHUZAC, Auteur |
Type de document : | Article |
Dans : | RIA (N°845, Juin 2022) |
Article en page(s) : | 22-31 |
Langues: | Français |
Concepts : |
VOLAILLE
INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE VIANDE BIEN-ETRE ANIMAL INFLUENZAVIRUS AVIAIRE ABATTAGE D'ANIMAUX AVICULTURE |
Résumé : | La violence du dernier épisode d'influenza aviaire, la flambée des coûts de production et les attentes sociétales sur le bien-être animal pèsent fortement sur la volaille française. Les professionnels mettent en place des solutions dans les élevages et les usines, afin de préserver la filière et la qualité des produits proposés aux consommateurs. |
Note de contenu : | Dossier contenant plusieurs articles |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
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PER RIA | Revue | Réserve | Disponible |