| Titre : | Le régime FODMAPs : le programme pour éliminer les intolérances alimentaires |
| Auteurs : | Sue Shepherd, Auteur ; Peter Raymond Gibson, Auteur |
| Type de document : | Livre |
| Editeur : | VANVES : MARABOUT, 2020 |
| Collection : | Poche Marabout, ISSN 2265-0849 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-501-15030-9 |
| Format : | 284 p. / couv. ill. en coul., tableaux / 18 cm |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Anglais |
| Concepts : |
DIETETIQUE
NUTRITION REGIME ALIMENTAIRE THERAPEUTIQUE INTOLERANCE ALIMENTAIRE SUCRE MALADIE INTESTINALE |
| Index. décimale : | 641.563 |
| Résumé : | Les FODMAPs sont des types de sucres qui, en fermentant, peuvent susciter de nombreux symptômes intestinaux. Ils sont présents dans de très nombreux aliments : pain, haricots, lait, pommes, poireaux, café... Les retirer de son alimentation est la clé pour soulager les personnes souffrant d'intolérances ou d'hypersensibilités alimentaires, du syndrome du côlon irritable, et de plusieurs maladies intestinales. L'auteure Sue Shepherd a créé la méthode qui se trouve dans ce livre ; elle y explique les bases théoriques et l'alimentation adéquate pour en finir avec le mal de ventre. |
| Note de contenu : | Bibliographie |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| 641.563 SHE | Livre | AA - Alimentation, santé et agroindustries | Disponible |
