| Titre : | A toute vapeur (2022) |
| Auteurs : | Laurent FENEAU, Auteur ; Philippe POUILLART, Auteur |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Nutrition 365 (N°73, avril-mai-juin 2022) |
| Article en page(s) : | 28-29 |
| Langues: | Français |
| Concepts : |
CUISSON
VAPEUR D'EAU CUISINE |
| Résumé : | Pratique, saine et de nature à sublimer la saveur de la plupart des aliments, la vapeur a tout pour plaire. Focus sur une cuisson alliant santé et gourmandise. |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| PER NUT | Revue | AA - Alimentation, santé et agroindustries | Exclu du prêt |
