Titre : | A toute vapeur (2022) |
Auteurs : | LAURENT FENEAU, Auteur ; PHILIPPE POUILLART, Auteur |
Type de document : | Article |
Dans : | Nutrition infos (N°73, avril-mai-juin 2022) |
Article en page(s) : | 28-29 |
Langues: | Français |
Concepts : |
CUISSON
VAPEUR D'EAU CUISINE |
Résumé : | Pratique, saine et de nature à sublimer la saveur de la plupart des aliments, la vapeur a tout pour plaire. Focus sur une cuisson alliant santé et gourmandise. |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
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PER NUT | Revue | AA - Alimentation, santé et agroindustries | Exclu du prêt |