Titre : | Aliments ultra-transformés et obésité (2022) |
Auteurs : | LAURENT FENEAU, Auteur |
Type de document : | Article |
Dans : | Nutrition infos (N°73, avril-mai-juin 2022) |
Article en page(s) : | 16-20 |
Langues: | Français |
Concepts : |
OBESITE
PRODUIT TRANSFORME NUTRITION |
Résumé : | Selon plusieurs études récentes, la consommation excessive d'aliments ultra-transformés (AUT) serait une des principales causes de l'augmentation exponentielle du nombre de personnes en situation d'obésité dans le monde.[...] |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
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PER NUT | Revue | AA - Alimentation, santé et agroindustries | Exclu du prêt |