| Titre : | Arômes : le goût du réconfort (2022) |
| Auteurs : | Amélie DEREUDER, Auteur |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Process alimentaire (N°1402, Mai 2022) |
| Article en page(s) : | 45-51 |
| Langues: | Français |
| Concepts : |
AROME ALIMENTAIRE
ETUDE DE MARCHE INGREDIENT |
| Résumé : | Epuisés par deux années de crise, les consommateurs sont à la recherche de saveurs rassérénantes. Process Alimentaire fait le point. |
| Note de contenu : | Dossier contenant plusieurs articles |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| Livre | Réserve | Disponible |
