Titre : | Voyage au coeur de la Vegan Valley néerlandaise (2022) |
Auteurs : | Annelot HUIJGEN, Auteur |
Type de document : | Article |
Dans : | LSA (2693HS) |
Article en page(s) : | 10-13 |
Langues: | Français |
Concepts : |
PAYS-BAS
VEGANISME PROTEINE ETUDE DE MARCHE |
Résumé : | Les Pays-Bas veulent devenir le leader des protéines alternatives. LSA est allé à la découverte de la Vegan Valley, au centre du pays, où start-up, grandes entreprises et chercheurs ont déployé un vaste écosystème pour y parvenir. Reportage. |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|
LSA | Revue | Réserve | Disponible |