| Titre : | Les algues marines : biologie, écologie et utilisation |
| Auteurs : | Nathalie Bourgougnon, Auteur ; Annette Gervois, Auteur |
| Type de document : | Livre |
| Editeur : | PARIS : ELLIPSES, 2019 |
| Collection : | PARCOURS LMD, ISSN 1961-1390 |
| Sous-collection : | SCIENCES DE LA VIE ET DE LA TERRE |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-340-05654-1 |
| Format : | 1 vol. (379 p.) / couv. ill. en coul., ill. en coul., schémas, graphiques, tableaux / 24 cm |
| Langues: | Français |
| Concepts : |
ALGUE
ALGUE MARINE ECOLOGIE MARINE BIOLOGIE VEGETALE |
| Index. décimale : | 579.8 |
| Résumé : | Cet ouvrage propose de décrire l'univers des macroalgues qui forment un groupe polyphylétique de végétaux au sein des Eucaryotes. Il aborde : - la grande diversité des lignées et les habitats algaux - les principaux composés biochimiques rencontrés - les notions de réponses physiologiques en lien avec les différents stress abiotiques et biotiques - de nombreuses applications des algues dans le monde - une présentation de quatre macroalgues très utilisées dans les secteurs de l'alimentation humaine et animale, en agriculture ou cosmétique. |
| Note de contenu : | Bibliographie |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| 579.8 BOU | Livre | N - Nature | Disponible |
