| Titre : | Dans le marasme du bio, l'épicerie salée tente de résister (2022) |
| Auteurs : | SYLVIE LAVABRE, Auteur |
| Type de document : | Article |
| Dans : | LSA (N°2689, 03/03/2022) |
| Article en page(s) : | 24-30 |
| Langues: | Français |
| Concepts : |
PRODUIT BIOLOGIQUE
ÉPICERIE ETUDE DE MARCHE |
| Résumé : | Après une période de frénésie, le marché du bio s’essouffle. Dans l’épicerie salée, si la prudence vis-à-vis du bio est désormais de mise pour les géants du secteur, les produits AB et/ou locaux restent un enjeu pour se démarquer. |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| PER LSA | Revue | Réserve | Disponible |
