Titre : | Radis, betterave, panais, céleri : des légumes divers (2022) |
Auteurs : | Guy DUBON, Auteur ; Véronique BARGAIN, Auteur ; Guy DUBON, Auteur |
Type de document : | Article |
Dans : | Réussir fruits et légumes (N°424, Février 2022) |
Article en page(s) : | p. 39-47 |
Langues: | Français |
Concepts : |
AGRICULTURE
LEGUME LEGUME RACINE RADIS BETTERAVE PANAIS CELERI |
Résumé : | "Même si pendant cette période la nature fait une pause, entre en dormance voire en hibernation, l'hiver peut aussi faire une place à des légumes divers." |
Note de contenu : | Gros radis : les couleurs de l'hiver ; La betterave n'est pas que rouge ; Le panais, plus blanc que blanc ; Céleri-rave : une rave qui se pare bien |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
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PER REU | Revue | Réserve | Disponible |