Titre : | Le grand retour de l'apéritif (2022) |
Auteurs : | Encarna Bravo, Auteur |
Type de document : | Article |
Dans : | Néorestauration (N°603-604, Février 2022) |
Article en page(s) : | 37-39 |
Langues: | Français |
Concepts : |
APERITIF
BOISSON ALCOOLISEE BOISSON NON ALCOOLISEE |
Résumé : | Quelque peu tombé en désuétude, l'apéro revient aujourd'hui "dépoussiéré", déterminé à rajeunir son image et à conquérir de nouveaux adeptes. Avec ou sans alcool, sain, local, gourmand, il a pour dénominateur commun la convivialité. |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
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PER NEO | Revue | AA - Alimentation, santé et agroindustries | Disponible |