Titre : | Retrouvez les légumes oubliés |
Auteurs : | François COUPLAN, Auteur |
Type de document : | Livre |
Editeur : | Paris : Flammarion/La Maison Rustique, 1986 |
ISBN/ISSN/EAN : | 2-7066-0156-6 |
Format : | 215 p. / couv. ill. en coul., ill. en coul. / 24 cm |
Langues: | Français |
Concepts : |
LEGUME
CONDIMENT RECETTE HISTOIRE CULTURE LEGUMIERE |
Résumé : |
50 légumes, condiments et fruits avec leur mode de culture, leur histoire, leurs propriétés et leurs recettes.
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Exemplaires (1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
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RES 12749 | Livre | Réserve | Disponible |