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Titre :	Effluents vinicoles : dépolluer plus écolo (2021)
Auteurs :	Irène AUBERT, Auteur
Type de document :	Article
Dans :	Viti (35 HS)
Article en page(s) :	p. 26-29
Langues:	Français
Concepts :	INDUSTRIE VINICOLE OENOLOGIE ENERGIE PAYSAGE BOUE EPURATION DEPOLLUTION
Résumé :	"Réduire les besoins en énergie, diminuer la production de boues, mieux intégrer les installations dans le paysage, voire réutiliser l'eau d'épuration : telles sont les ambitions des nouvelles techniques de dépollution des effluents vinicoles."