| Titre : | Agriculture 2040 : comment mangerons-nous en 2040 ? (2021) |
| Auteurs : | Pascale HEBEL, Auteur |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Sesame (10, novembre 2021) |
| Article en page(s) : | p. 61-62 |
| Langues: | Français |
| Concepts : |
AGRICULTURE
ALIMENTATION ALIMENTATION DU FUTUR CULTURE ELEVAGE PRODUCTION AGRICOLE |
| Résumé : | "S'il existe des cultures et des élevages, c'est bien qu'il y a des mangeurs, qu'il vaudrait mieux écouter. Riches d'enseignements, les enquêtes destinées à mieux cerner leurs besoins et désirs pourraient dessiner une nouvelle voie pour les différentes productions agricoles en 2040." |
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| Cote | Support | Section | Disponibilité |
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| SES | Revue | Réserve | Disponible |
