| Titre : | La confiserie innove pour retrouver des couleurs (2021) |
| Auteurs : | Sylvie LAVABRE, Auteur |
| Type de document : | Article |
| Dans : | LSA (N°2669, 07/10/2021) |
| Article en page(s) : | p.46-54 |
| Langues: | Français |
| Concepts : |
CONFISERIE
FILIERE AGROALIMENTAIRE INNOVATION |
| Résumé : | "Après une année 2020 dans le rouge, la confiserie se remet en ordre de marche. la naturalité et la recyclabilité sont au cœur de l'innovation." |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| PER LSA | Revue | AA - Alimentation, santé et agroindustries | Exclu du prêt |
