| Titre : | Surgelés salés : Une refonte gagnante (2021) |
| Auteurs : | CAMILLE HAREL, Auteur |
| Type de document : | Article |
| Dans : | LSA (N°2663, 19/08/2021) |
| Article en page(s) : | p.22-27 |
| Langues: | Français |
| Concepts : |
AGROALIMENTAIRE
CONSOMMATION SURGELE |
| Résumé : | "Pendant la crise sanitaire, les consommateurs se sont de nouveau tournés vers les surgelés salés, dont les performances n'étaient plus au rendez-vous depuis des années. Pour fidéliser les acheteurs, les industriels continuent leurs efforts de montée en gamme et d'amélioration du profil nutritionnel des produits." |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| PER LSA | Revue | AA - Alimentation, santé et agroindustries | Disponible |
