Titre : | La diversité des fermes maraîchères bio (2021) |
Auteurs : | Maude LE CORRE, Auteur |
Type de document : | Article |
Dans : | Réussir fruits et légumes (N°418, Juillet-août 2021) |
Article en page(s) : | p. 6-8 |
Langues: | Français |
Concepts : |
AGRICULTURE
FERME MARAICHAGE AGRICULTURE BIOLOGIQUE COMMERCE AGRONOMIE |
Résumé : | "Un travail de thèse a proposé la classification des fermes maraîchères bio en quatre types selon des critères agronomiques et commerciaux. Une typologie qui permet de tordre le cou à quelques idées reçues..." |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
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PER REU | Revue | Réserve | Disponible |