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Titre : | Les régimes alimentaires : ce n'est pas qu'une question de poids |
Auteurs : | Marion Hecquet-Palier ; Julie Branchu |
Type de document : | Dossier |
Editeur : | BEAUVAIS : Unilasalle, 2020 |
Format : | 1 vol. (57 P.) / couv. ill. en coul., ill. en coul., schémas, tableaux, graphiques |
Note générale : | Bibliographie |
Langues: | Français |
Concepts : |
REGIME ALIMENTAIRE
MODE DE CONSOMMATION NUTRITION ALIMENTATION |
Résumé : | La plupart du temps, lorsque l'on parle de régime, on pense à la perte de poids. Mais en réalité, le terme régime alimentaire est bien plus large que ça... Et c'est ce que nous allons vous montrer dans ce dossier documentaire ! L'être humain a un régime alimentaire naturellement omnivore : son organe digestif lui permettant de digérer à la fois les aliments d'origine végétale et animale. Mais très souvent, que ce soit pour des raisons médicales ou bien par conviction (éthique, morale ou religieuse), un autre régime alimentaire est choisi ou mis en place. Alors si vous aussi êtes un peu perdu parmi tous ces régimes alimentaires, ce dossier est fait pour vous ! |