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Titre :
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Introduction à la microbiologie : microbiologie fondamentale et appliquée
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Auteurs :
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Luciano Paolozzi ;
Jean-Claude Liébart
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Type de document :
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Livre
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Editeur :
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PARIS : DUNOD, 2019
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Collection :
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SCIENCES SUP, ISSN 1636-2217
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-10-078172-0
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Format :
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1 vol. (257 p.) / couv. ill. en coul., ill. en coul., schémas, tableaux, graphiques / 23 cm
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Note générale :
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Bibliographie
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Langues:
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Français
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Concepts :
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MICROBIOLOGIE
MICROORGANISME
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Index. décimale :
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579
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Résumé :
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En couleur et très illustré, cette introduction à la microbiologie s'articule en trois parties. La première partie, Microbiologie fondamentale, est une présentation générale des micro-organismes, de leur classification à leur physiologie en passant par leur génétique. La seconde partie est vouée à l'étude des mécanismes à la base des interactions entre bactéries et organismes animaux et végétaux et à l'étude de la lutte contre les interactions nuisibles. La troisième partie présente l'utilisation des micro-organismes comme usines de production de molécules biochimiques et le rôle des micro-organismes dans la conservation de l'environnement et en agriculture. Des ressources en ligne accompagnent l'ouvrage : compléments de cours pour aller plus loin, fiches pratiques sur des techniques expérimentales, etc.
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