| Titre : | L'ELEVAGE EN MOUVEMENT : FLEXIBILITE ET ADAPTATION DES EXPLOITATIONS D'HERBIVORES |
| Auteurs : | BENOIT DEDIEU ; EDUARDO CHIA ; BERNADETTE LECLERC ; CHARLES-HENRI MOULIN ; MURIEL TICHIT |
| Type de document : | Livre |
| Editeur : | VERSAILLES : EDITIONS QUAE, 2008 |
| Collection : | UPDATE SCIENCES & TECHNOLOGIES, ISSN 1773-7923 |
| Format : | 294 P. |
| Langues: | Français |
| Concepts : |
ELEVAGE
HERBIVORE SYSTEME D'ELEVAGE FLEXIBILITE SYSTEME FOURRAGER BOVIN BOVIN ALLAITANT CAPRIN VIANDE BOVINE CONDUITE DU TROUPEAU |
| Résumé : | Face à un monde et à un climat de plus en plus changeants et incertains, savoir s'adapter pour durer est devenu une nécessité pour les éleveurs d'herbivores. Quelles sont les principales sources de flexibilité leur permettant de réagir et d'anticiper ? Comment transforment-ils leurs exploitations ? Pour répondre à ces deux questions, les auteurs étudient les exploitations d'élevage en mouvement plutôt qu'en régime de croisière , c'est-à-dire des exploitations qui intègrent dans leur fonctionnement l'occurrence d'aléas et qui doivent désormais évoluer dans un environnement émettant des signaux de plus en plus complexes à interpréter. Ainsi plaident-ils pour le renouvellement des modalités d'évaluation des exploitations, et de nouvelles méthodes d'analyse et de conception de conduites d'élevage innovantes. Cet ouvrage vise un large public de chercheurs, enseignants, ingénieurs du developpement et des instituts techniques, étudiants qui partagent un objet central : les systèmes d'élevage dans l'exploitation agricole. |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| RES 12463 | Livre | Réserve | Disponible |
