| Titre : | LA LECITHINE DE SOJA : UN COPRODUIT AUX MULTIPLES APPLICATIONS DONT L'AVENIR EST REMIS EN QUESTION |
| Auteurs : | MATTHIEU GIRARD ; EDWIGE HOUEL ; ISAB |
| Type de document : | Thèse-Mémoire |
| Editeur : | BEAUVAIS : ISAB, 2001 |
| Format : | 50 P. |
| Note générale : | EXCLU DU PRET |
| Langues: | Français |
| Concepts : |
LECITHINE
SOJA COPRODUIT EMULSIFIANT OGM |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| C.I 320 | Texte imprimé | Réserve | Exclu du prêt |
