| Titre : | PRODUCTIONS ANIMALES HORS SOL : PORCS - VOLAILLES ET GIBIERS - LAPINS $e ENVIRONNEMENT, BIEN-ETRE ANIMAL, QUALITE DES PRODUITS |
| Auteurs : | STEPHANIE AULAS ; RENAUD BECHERET ; LAURENT MAIGNOL ; JULIEN MILLION ; DAVID TOURREUIL ; BERNADETTE SOYER ; BRUNO HACHLER ; DIDIER CHINZI ; CATHERINE BENNETAU-PELISSERO |
| Type de document : | Livre |
| Mention d'édition : | 3ème EDITION |
| Editeur : | BORDEAUX : SYNTHESE AGRICOLE, 2002 |
| Collection : | REFERENCES, ISSN 1248-6000 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-910340-40-7 |
| Format : | 303 P. |
| Langues: | Français |
| Concepts : |
PRODUCTION ANIMALE
PORC VOLAILLE AVICULTURE POULET DE CHAIR LABEL POULE PONDEUSE CHAPON DINDE CANARD PINTADE PIGEON AUTRUCHE FOIE GRAS LAPIN FAISAN PERDRIX HORS SOL ENVIRONNEMENT |
| Résumé : | Plus que jamais, éleveurs et techniciens ont besoin de références. La 3ème édition de références productions animales HORS SOL, présente une trentaine de types d'élevages sous leurs aspects techniques, économiques et réglementaires ; les productions traitées appartiennent à l'espèce porcine, aux volailles, aux lapins. Cet ouvrage, pratique et synthétique, est destiné aux praticiens d'élevages hors sol, qu'ils soient producteurs, ingénieurs, techniciens, vétérinaires, experts, mais aussi étudiants, gestionnaires ou acteurs des filières concernées. A l'heure d'une forte demande du consommateur en terme de sécurité alimentaire, de qualité des produits, de bien-être animal et de respect de l'environnement, vous trouverez aussi dans ce livre des informations récentes sur l'ensemble de ces thèmes d'actualité. En fin de chaque chapitre, adresses et documentation permettront au lecteur de compléter son information sur des domaines particuliers. |
Exemplaires (2)
| Cote | Support | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| 636 ENI | Livre | AG - Agrosciences | Disponible |
| RES 11295 | Livre | Réserve | Disponible |
