Titre : | PHYSIOLOGIE, BIOCHIMIE ET BIOLOGIE MOLECULAIRE DES LIPIDES VEGETAUX |
Autre titre: | PHYSIOLOGY, BIOCHEMISTRY AND MOLECULAR BIOLOGY OF PLANT LIPIDS |
Auteurs : | JOHN PETER WILLIAMS ; MOBASHSHER UDDIN KHAN ; NORA WAN LEM |
Type de document : | Livre |
Editeur : | DORDRECHT : KLUWER ACADEMIC PUBLISHERS |
Format : | 418 P. |
Langues: | Anglais |
Concepts : |
ACIDE GRAS
BIOSYNTHESE METABOLISME DES LIPIDES LIPIDE STEROL DEGRADATION OLEAGINEUX |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
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RES 4913 | Livre | Réserve | Disponible |