Titre : | GUIDE NATIONAL DES BONNES PRATIQUES EN PRODUCTION FROMAGERE FERMIERE:RECUEIL REGLEMENTAIRE- GUIDE DES BONNES PRATIQUES FROMAGERES |
Auteurs : | JEAN-CLAUDE LE JAOUEN ; D. VAN BAELINGHEM ; INSTITUT DE L'ELEVAGE ; F. DUMOULIN ; JEAN-MARIE HOCHARD |
Type de document : | Livre |
Editeur : | PARIS : INSTITUT DE L'ELEVAGE |
Format : | 231 P. |
Langues: | Français |
Concepts : |
FROMAGE
FROMAGERIE REGLEMENTATION PRATIQUE QUALITE BONNES PRATIQUES |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
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RES 12517 | Livre | Réserve | Disponible |