Titre : | LA TRUFFE: GUIDE PRATIQUE |
Auteurs : | ALBERT VERLHAC ; MICHEL GIRAUD ; JEAN LETEINTURIER |
Type de document : | Livre |
Editeur : | PARIS : CTIFL |
Format : | 1 vol. (108 P.) / 24 cm |
Langues: | Français |
Concepts : |
CHAMPIGNON
TRUFFE |
Résumé : |
"Mystérieuse et prestigieuse, la truffe a fait l'objet de bien des publications artistiques, historiques ou gastronomiques.
Tel n'est pas le cas de ce guide dont la prétention est simplement de venir en aide à ceux qui veulent produire des truffes." |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
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635.8 VER | Livre | AG - Agrosciences | Disponible |