Titre : | LE SYSTEME DE TRAITE POUR LE PROJET DE LA FERME DE L'ISAB. : COMMENT REPONDRE A UN OPTIMUM ORGANISATIONNEL, ECONOMIQUE, PEDAGOGIQUE ET EXPERIMENTAL? |
Auteurs : | FLORENT DE BONNAY ; SIDOINE PATE ; ISAB ; INSTITUT SUPERIEUR D'AGRICULTURE DE BEAUVAIS |
Type de document : | Thèse-Mémoire |
Année de publication : | 2003 |
Langues: | Français |
Concepts : |
TRAITE
PROJET SYSTEME FERME |
Résumé : | Le projet de la ferme de l'ISAB a pour objectif de regrouper 4 troupeaux de vaches laitières (l 476 000 l de quota) dans des infrastructures communes pour limiter les investissements liés à la mise aux normes. Selon l'arrêt Ballmann, les 4 troupeaux devront être menés séparément et les laits collectés dans des tanks différents. L'objet de cette étude consiste à déterminer le système de traite répondant à un optimum organisationnel, économique, expérimental et pédagogique. Pour ce faire, nous avons réalisé un travail bibliographique faisant le point sur les systèmes de traite présents sur le marché puis nous avons effectué des simulations concernant l'organisation du travail et les coûts des différents systèmes. De cette étude, nous avons retenu 8 hypothèses qui répondaient à nos objectifs (moins de 2 h de traite et moins de 7,5 centimes d'euros par litre de lait). Finalement, 2 systèmes se détachent de nos résultats. Ils sont fondamentalement différents : - rotative 32 postes, - cohabitation d'un robot monostalle et d'une rotative 24 postes. |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|
C.I 463 | Texte imprimé | Réserve | Exclu du prêt |