Titre : | La filière foie gras a nouveau dans la tourmente (2021) |
Auteurs : | EMELINE Viénot ; MATHILDE BRION |
Type de document : | Article |
Dans : | Filières avicoles (848-849, 01/2021) |
Article en page(s) : | pp. 60-62 |
Langues: | Français |
Concepts : |
FOIE GRAS
INFLUENZAVIRUS AVIAIRE |
Résumé : | Les professionnels de la filière foie gras ont connu une courte période de répit qui a pris fin avec la crise de la Covid-19, désormais couplée à l'épizootie d'Influenza aviaire H5N8 HP. Espérons que les moyens déployés pour endiguer la propagation du virus aviaire dans les élevages permettent de retrouver un statut indemne IA rapidement... |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|
PER00000041-848-849-1 | Revue | Réserve | Disponible |