| Titre : | Charcuterie : les nouvelles promesses (2020) |
| Auteurs : | Pierre CHRISTEN ; Marjolaine CÉROU ; Stéphanie Perraut |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Process alimentaire (1385, 11/2020) |
| Article en page(s) : | pp. 33-37 |
| Note générale : | Enquête comprenant 5 articles |
| Langues: | Français |
| Concepts : |
CHARCUTERIE
ETUDE DE MARCHE |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| PER00000036-1385-1 | Revue | Réserve | Disponible |
