Titre : | Conservation des abricots pour l'export : focus sur les emballages à atmosphère modifiée et le 1-MCP (Smartfresh TM) (2020) |
Auteurs : | Philippe Bony ; Sébastien LUROL |
Type de document : | Article |
Dans : | Infos CTIFL (362, 06/2020) |
Article en page(s) : | p. 25-33 |
Note générale : | Bibliographie |
Langues: | Français |
Concepts : |
ABRICOT
CONSERVATION TRANSPORT |
Résumé : | L'abricot est une espèce présentant un potentiel de conservation relativement court en comparaison d'autres fruits comme les pommes, les poires ou les kiwis. |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
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PER00000143-362-1 | Revue | Réserve | Disponible |