Titre : | Production de tomate en sol et en hors sol : de l'influence du mode de culture sur la qualité gustative ? (2020) |
Auteurs : | Valentine Cottet ; Michel Jost |
Type de document : | Article |
Dans : | Infos CTIFL (361, 05/2020) |
Article en page(s) : | p. 23-31 |
Note générale : | Bibliographie |
Langues: | Français |
Concepts : |
TOMATE
CULTURE AGRICULTURE |
Résumé : | La production de la tomate est aujourd'hui principalement conduite sous serre en culture hors sol permettant le contrôle du climat, des conditions de culture et la maîtrise des pressions des ravageurs. |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
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PER00000143-361-1 | Revue | Réserve | Disponible |