| Titre : | Production de tomate en sol et en hors sol : de l'influence du mode de culture sur la qualité gustative ? (2020) |
| Auteurs : | Valentine COTTET ; Michel Jost |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Infos CTIFL (361, 05/2020) |
| Article en page(s) : | p. 23-31 |
| Note générale : | Bibliographie |
| Langues: | Français |
| Concepts : |
TOMATE
CULTURE AGRICULTURE |
| Résumé : | La production de la tomate est aujourd'hui principalement conduite sous serre en culture hors sol permettant le contrôle du climat, des conditions de culture et la maîtrise des pressions des ravageurs. |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| PER00000143-361-1 | Revue | Réserve | Disponible |
