Titre : | Agrumes : du mouvement dans les origines et dans les rayons (2019) |
Auteurs : | Cécile Praly ; Marc-Henri Blarel |
Type de document : | Article |
Dans : | Vegetable - l'écho de la planète fruits & légumes (372, 12/2019) |
Article en page(s) : | pp. 29-36 |
Note générale : | Dossier comprenant 3 articles |
Langues: | Français |
Concepts : |
AGRUME
FRUIT ETUDE DE MARCHE |
Résumé : | Si l'Espagne domine toujours l'approvisionnement du marché français, elle cède des parts à nombre de challengers, bousculée par l'augmentation de la production mondiale face à une consommation française en berne. Quelles sont les origines qui progressent et pourquoi ? Comment l'offre agrumes en France s'adapte pour booster la demande ? Quelles stratégies déployées par nos principaux fournisseurs espagnols ? Ce dossier fait le tour de ces questions, complété par un focus sur les agrumes égyptiens, à lire dans la rubrique commerce international de ce numéro. |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
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PER00000292-372-1 | Revue | Réserve | Disponible |