Titre : | Enjeux et perspectives de la culture d'algues en Europe (2019) |
Auteurs : | BERTRAND Jacquemin ; Amance CORAT ; Rémy MICHEL |
Type de document : | Article |
Dans : | IAA Industries alimentaires et agricoles (63, 09/2019) |
Article en page(s) : | pp. 31-33 |
Langues: | Français |
Concepts : |
ALGUE
INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE EUROPE |
Résumé : | Afin de répondre à des besoins croissants et diversifiés, le secteur de la production d'algues est aujourd'hui en plein essor. L'Europe se démarque du reste des grandes régions productrices par le développement de nouvelles méthodes d'algoculture durable et par une importante diversité d'espèces natives, en s'appuyant sur une expertise scientifique et des industries de pointe. S'abonner à la revue et à la base archivesAcheterVous connecter |