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Titre :	Nettoyage-désinfection : le grand ménage dans les solutions (2019)
Auteurs :	GUILLAUME Arvault ; LAURENT BENARD ; Denis LEMOINE
Type de document :	Article
Dans :	RIA (812, 06/2019)
Article en page(s) :	pp. 24-34
Note générale :	Dossier comprenant 4 articles : Biocides : le règlement pousse à la rationalisation; EDTA, ATMP : comment s'en passer ?; Ozone : un champ d'application à préciser; Convoyeurs : faciliter le nettoyage et l'hygiène.
Langues:	Français
Concepts :	DESINFECTION NETTOYAGE INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE OZONE HYGIENE
Résumé :	Face à la réduction du nombre de molécules actives disponibles, l'avenir sera porteur de solutions sous forme alternatives émergentes et d'aide au nettoyage et à la désinfection.