Titre : | Agriculture et développement durable : Guide pour l'évaluation multicritère |
Auteurs : | JOEL AUBIN ; ISABELLE BOUVAREL ; Juliette Lairez ; Pauline Feschet ; Christian Bockstaller |
Type de document : | Livre |
Editeur : | DIJON/VERSAILLES : EDUCAGRI/EDITIONS QUAE, 2015/2015 |
Collection : | SCIENCES EN PARTAGE, ISSN 1768-2274 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7592-2439-5 |
Format : | 1 VOL. (225 P.) / couv. ill. en coul., ill. en coul., tableaux, schémas, graphiques / 24 cm |
Note générale : | Bibliogr. |
Langues: | Français |
Concepts : |
AGRICULTURE
DEVELOPPEMENT DURABLE EVALUATION ODD 15 - Vie terrestre |
Index. décimale : | 630 |
Résumé : | Dans un contexte économique incertain et face à des demandes sociétales de plus en plus pressantes, les systèmes de production animale et végétale doivent proposer de nouveaux modèles productifs, économiquement viables, respectueux de l'environnement, socialement acceptables et équitables, autrement dit, contribuant au développement durable. Cependant, sa mise en oeuvre est complexe et les changements tangibles qu'il engendre encore peu visibles. C'est à cette critique que répond l'évaluation multicritère de la durabilité en agriculture, en contribuant à la formalisation de ce concept. Mais évaluer la contribution des systèmes de production agricole au développement durable ne saurait se résumer à un calcul des émissions de gaz à effet de serre ou du taux de nitrate dans les eaux. Il s'agit en effet de considérer les nombreux processus biologiques, économiques et sociaux à l'oeuvre et de couvrir l'ensemble des échelles spatiotemporelles. |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
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630 LAI | Livre | AG - Agrosciences | Disponible |